【魚匠　陽の介】は、丁寧に仕込んだ柔らかい鯖寿司、産地直送の西京漬けや海産物の通販専門店

「贅沢」をもっと身近に。
日本近海の荒波を生き抜いた魚、野山の恵を十分に受けた肉、心を込められよく育った野菜。
その他、多くの内容深い食材を世に生み出している生産者がいる。

生産者の方々はみんな、自分の作ったものを食べるのが大好きです。
「この「味わい深い喜びは、誰もが感じる事が出来る「贅沢」である。」

この「贅沢」をより多くの皆様に味わって頂きたい。

陽の介は、素材本来を大切にし、ほんの少しだけ、お客様の「贅沢」のお手伝いをさせて頂いております。